Салат картофельный с чесночным соусом

Ингредиенты

• 500 г картофеля
• 1 б рыбных консервов (у меня "сайра" в масле, массой 245 г)
• 1 пучок петрушки
• соль
• перец
• 0,5 ч.л. сока лимона
• соус:
• 5 зубков чеснока
• 4 ст. л. сметаны
• 100 мл. растительного масла
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6375
• Понравилось:47
• Автор:манюша
• Создан:29 ноября 2009, 19:41
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварите в мундире, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Из банки слейте масло, а рыбу разомните вилкой

Петрушку вымойте, обсушите, мелко порубите.

Смешайте картофель, рыбу, петрушку, посолите, поперчите, полейте соком лимона и перемешайте.

Приготовте соус. Для этого чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте, растительное масло соль, сметану и всё перемешайте.

Салат залейте чесночным соусом, перемешайте и подавайте на стол!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат актуален во время осенних простуд и гриппа, ведь чеснок - хорошее профилактическое средство. При приготовлении не обязательно использовать консервы, замените их отварной или жареной рыбой. Мои мужчины оценили салат. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов