Кутабы с зеленью от draznilka
Ингредиенты
- мука пшеничная
- соль
- вода
- для начинки зелень по 2 пучка
- кинза
- укроп
- шпинат
- щавель
- крапива
- мокрица
- лук зеленый
- соль
- перец
- мацони
- сливочное масло для смазки
Информация о рецепте
- Кухня:Азербайджанская
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:11404
- Понравилось:40
- Автор:draznilka
- Создан:18 сентября 2007, 00:55
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Из муки с добавлением воды, и соли замешиваем крутое тесто, которое раскатываем круглые тонкие лепёшки.Готовую начинку заворачиваем в тесто полумесяцем, печом с обеих сторон на сковороде без масла. При подаче кутабы смазываес сливочным маслом и подаём с мацони
Начинка:
Зелень моем, крупно нарезаем, только Зелёный лук пассерум и добавляем ко всей зелени,солим перчими перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты