Рулет сыроежка!)))
Ингредиенты
- для "теста-омлета":
- 3 яйца
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. муки
- для начинки:
- 2 плавленных сырка(доужба)
- 100 г. обычного сыра
- 100 г. ветчины
- 1 зубчик чеснока
- пучок зелени(укроп)
- 3-4 ст.л. майонеза
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:10
- Сложность:Не определен
- Просмотров:18230
- Понравилось:88
- Автор:Steblik
- Создан:09 января 2010, 20:39
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу хотелось сказать спасибо Иррез за идею, рулет очень вкусный, и делается очень быстро! оцените пожалуйста и мои доработки!;)
Взбиваем яйца, майонез, и муку до однородной массы.
На противень выкладываем бумагу для запекания, смазываем ее растительным маслом и вылеваем на бумагу наш омлет, равномерненько распределяем!
Ставим в разогретую духовку на средний уровень минуток на 8-10, до золотистого цвета.
А пока готовиться амлет, быстренько делаем начинку:
Трем на терке сырки дружбу, что бы терлось легче, можно предварительно убрать их ненадолго в морозилку.
Также трем сыр, чеснок, режем зелень, и тоненькими полосочками режим ветчину, перемешиваем все с майонезом!
Когда приготовиться омлет, дать ему чуток остыть, он будет очень легко сниматься с бумаги, буквально соскользнет))))
выложить на омлет начинку, скатать все в рулет, упаковать в пищевую пленку, дать утромбоваться!
Я оставила на ночь в холодильнике для пропитки!
На утро тоненько нарезать!
Вкусно, быстро и красиво!)))