Сырно-овощные башенки

Ингредиенты

• 4 куска адыгейского сыра
• 4 кружочка помидора
• панировочные сухари
• специи (у меня прованские травы)
• бальзамический уксус
• 2 кружочка красного лука
• сахар

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4824
• Понравилось:20
• Автор:ююю
• Создан:12 января 2010, 14:27
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры посыпаем специями, обжариваем на оливковом масле с двух сторон. Одновременно с ними обжариваем кольца лука (их слегка посыпаем сахаром, затем переворачиваем на другую сторону).

Сыр обмакиваем в кипяченую воду (чтобы панировка лучше прилипла), обваливаем в сухарях, смешанных с приправами. Обжариваем с двух сторон в той же сковороде, где жарили овощи.

Собираем закуску: помидор - сыр - помидор (полили бальзамическим уксусом) - лук - сыр.

Кушать теплым, хотя в холодном виде тоже вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов