Быстрый томатный супчик с сыром "моцарелла"

Ингредиенты

• помидоры в томатном соке 500 г
• бульон овощной 1/8 л.,
• луковица,
• чеснок 1-2 зубчика,
• соль
• перец,сахар,
• масло сливочное 20 г
• сметана 1 ст.л.
• минимоцарелла 150 г
• базилик.

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:10 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9685
• Понравилось:36
• Автор:sweta1
• Создан:13 января 2010, 19:35
• Каталоги:Первые блюда Супы-пюре 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Вот такой супчик приготовила на обед,

красиво и вкусно.

В сковороде обжарила лук и чеснок в сливочном масле так,

чтобы они не зарумянились.

Измельчила в блендере помидоры вместе с соком,

луком с чесноком и базиликом,

отложив пару листиков для украшения супа.

Проварила эту смесь в кастрюле,приправив,

добавила бульон,сметану и сыр,перемешала и сняла с огня.

Правда,быстро?!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты