Творожно-лимонный кекс от azzurro07

Ингредиенты

• мука 2 ст.
• творог 250 г
• маргарин 250 г
• яйцо 3 шт.
• сахарная пудра 2/3 ст.
• лимон 1 шт.
• сода 1 ч.л.
• ванильный сахар 1/2 пакетика

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:51736
• Понравилось:118
• Автор:azzurro07
• Создан:20 января 2010, 21:43
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.Белки убрать в холодильник.

Смешать сахарную пудру с маргарином,растереть и добавить желтки и творог.Перемешать.

С лимона снять цедру,а мякоть мелко порезать.

Мякоть лимона смешать с содой.

Муку добавить в масляную смесь,цедру и мякоть лимона,перемешать.

Затем взбить белки в крепкую пену и ввести в тесто.Перемешать ложкой и выложить в форму.

Выпекать при 180 градусах 50 мин.

Готовый кекс посыпать пудрой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты