Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе

Ингредиенты

• фарш 500 г (у меня говяжий)
• шампиньоны 400 г
• луковица 2 средних
• чеснок 3 зб.
• укроп петрушка по 3-4 веток
• оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
• соус
• сметана 3 ст.л.
• вода 100 мл.
• укроп петрушка 3-4 веток
• перец чёрный соль
• паста

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:300191
• Понравилось:50
• Автор:lianaaa
• Создан:20 января 2010, 23:55
• Каталоги:Вторые блюда Паста Паста с фаршем 

Пошаговый рецепт приготовления

На сковородке обжаривать фарш, посолить поперчить+мелко нарезанный зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.

В другой сковородке наливать масло и обжаривать нашинкованный лук и измельчённый чеснок, добавлять нарезанные тонкими пластинами грибы, обжариваеть,5-6 минут чуть солить.

К грибам добавлять готовый фарш, перемешивать.

Сметану мешать с водой + мелко нарезанный зелень ,солить перчить. Влить сметанный соус в сковородку,перемешать, накрыть крышкой и томить 5-7 минут.

Подавать с пастой (как готовится паста мы все знаем). Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов