Ленивые пельмени от kobaanna

Ингредиенты

• 1. пельменное тесто
• 2. фарш
• 3. сметана

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7215
• Понравилось:31
• Автор:kobaanna
• Создан:24 января 2010, 15:44
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Готовое пельменное тесто раскатываем пластом

2. На пласт выкладываем мясной фарш тонким слоем

3. Аккуратно заворачиваем рулетом.

4. Поставить в морозильную камеру чтобы чуть чуть подморозилось (так легче режеться)

5. Режем на кусочки примерно 1 см толщиной, слегка расплючиваем каждый кусочек между ладоней и жарим на раскаленном масле

6. Выкладываем на тарелку и смазываем сметаной.

Приятного аппетита

Дополнительная информация

Я обычно делаю несколько таких рулетиков и складываю в морозилку. Утром достаю один из рулетов, жарю, завтрак готов. Как вариант иногда укладываю жаренные рулетики в посуду для микроволновой печи слоями, слои промазываю сметаной, и на мощности 80-60 пропариваю минуты 1,5 - 2.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты