Блинчички *кружевные* (готовимся к масленице!!!)

Ингредиенты

• мука 200 г.
• 1 яйцо.
• молоко 100 мл.
• горячая вода 50 мл.
• соль пару щепоток
• сахар пару ч.л. ек
• красная рыбка
• икорка
• масло
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4769
• Понравилось:70
• Автор:Steblik
• Создан:29 января 2010, 00:26
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер, дорогие друзья! Предлагаю Вам свой вариант рецепта блинчиков, делается быстро, получается симпатично!:)

Смешиваем муку, молоко, горячую воду(но не кипяток), и яйцо,сахар, соль по вкусу, смешиваем все блендером, что бы не было комочков!

1/3 от массы отливаем в целофановый кулечек, делаем в нем малюсенькую дырочку.

Жарим блинчики на раскаленной сковороде на сл.маслице: сначала выливаем на сковороду половничком блин меньшим объёмом. чем сковорода, затем с помощью кулечка делаем лепесточки, аккуратно поддеваем лопаточкой, переворачиваем, обжаривам до золотистого цвета, когда блинчики немного полежат, они станут мягкими.

Блины готовы!!! Я подала с красной рыбкой, икоркой и маслом!:)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов