Прирожки фруктовые треугольнички(быстрые)
Ингредиенты
- тесто слоеное дрожжевое (лучше бездрожжевое, тогда время приготовления сократиться)- 1уп.
- бананы - 4-5 шт.
- клубника (у меня замороженная) - 8 штучек(можно больше)
- крем заварной:
- я делала половину этой нормы:
- яйцо - 2шт
- сахар - 0,5ст+ ванилин (ванильный сахар)
- молоко - 1ст
- мука - 1 ст.л. с горкой
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:1 мин.
- Порций:4
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5624
- Понравилось:33
- Автор:e-cat
- Создан:29 января 2010, 00:38
- Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить заварной крем - яйца взбить с сахаром, ванилином, смешать с молоком (2/3), перелить в кастрюльку нагреть на среднем огне, муку развести в холодном молоке (1/3) и влить тонкой струйкой в горячую яично-молочную смесь, варить, постоянно помешивая, до загустения на медленном огне. Охладить.
Тесто разморозить.Бананы нарезать мелкими кубиками смешать с заварным кремом. Тесто разрезать на 8 частей (пополам, а потом эти половинки на 4 части), раскатать до увеличения в два раза, слегка присыпать мукой, выложить на каждый квадрат в середину банановую начинку, сверху положить 1 нарезанную клубничку, и так в каждый пирожок, сложить треугольником и по краю защепить вилкой ( пройти несколько раз). Дать подойти - минут 20-30.Смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать минут 20-25 при температуре 180гр. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Быстрый способ утилизации бананов, а также когда гости на пороге!