Лазанья с капустой - нежная и хрустящая

Ингредиенты

• готовые листы лазаньи
• белокачанная капуста - половина вилка
• стебель сельдерея
• 1 луковица
• копченая курица (или любые мясопродукты)
• сыр моццарелла
• сыр пармезан
• соль
• перец
• соус бешамель
• 4 ст. молока
• 50 г масла сливочного
• 1 ст.л. муки
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15330
• Понравилось:59
• Автор:irisli
• Создан:01 февраля 2010, 00:38
• Каталоги:Вторые блюда Паста 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко нарезать и помять руками до мягкости.

Лук нарезать, немного обжарить, добавить сельдерей, курицу, нарезанную кубиками и протушить. Смешать с капустой.

Масло растопить, добавить муку, влить молоко, приправить и немного поварить.

На дно формы налить немного соуса, положить листы лазаньи, овощную начинку, смесь сыров, залить соусом, на него - листы и т.д. Закончить слоем сыра Моццарелла.

Выпекать до готовности листов лазаньи.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов