Острая куриная отбивная

Ингредиенты

• филе куриной грудки- 4 шт.
• для маринада:
• соевый соус- 3 ст.л.
• острый соус chin-su чили с чесноком- 2 ст.л.
• мед- 1 ст.л.
• щепотка черного перца
• щепотка сушёной мелиссы
• для панировки:
• мука
• кунжут
• для льезона:
• 1 яйцо
• 2 ч.л. воды
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6008
• Понравилось:29
• Автор:Елена М
• Создан:01 февраля 2010, 05:22
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе накрыть пищевой пленкой и осторожно отбить до плоского состояния.

Делаем маринад:соединяем соевый соус,острый соус,мед и специи.

Кладем куриное филе в маринад на 3 часа.

Для льезона разбить в мисочку яйцо,добавить воду,перемешать до однородного состояния.

Куриное филе запанировать в муке,смочить в льезоне,запанировать в кунжуте.

Обжарить в растительном масле,с двух сторон до румяной корочки.

Довести до готовности в микроволновке(5-6 мин.)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)))

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов