«коржи с маком» рецепт прабабушки

Ингредиенты

• для коржа:
• мука – 800 г
• сыворотка -300 г
• яйцо
• щепотка соли
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соды
• для заправки:
• вода кипяченая холодная 2 л
• мак
• 300 г сахар

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:109217
• Понравилось:41
• Автор:qci-13
• Создан:01 февраля 2010, 19:29
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Из продуктов делаем тесто, вымешиваем, раскатываем, кладем на противень и ножом рисуем клетку, потом вилкой накалываем.

Выпекаем.

Мак залить кипятком, дать постоять 2 часа, воду слить и мак помять (вкуснее всего получается когда мак в макитре макогоном переминается, но у меня в хозяйстве его нет, я в блендере переминала), добавляем сахара по вкусу (чтоб хорошо сладкое было, в корже мало сахара), заливаем кипяченой холодной водой.

Корж остудить, поломать кусочками (я ломаю не режу, а то вкус теряется, я люблю маленькими кусочками) и заливаем маком, и начинаем кушать.

Прабабушка всегда готовила к нашему приезду, всем нам очень нравится, сытно и вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов