Малосольная пряная форель

Ингредиенты

• 800 г форель
• 1л вода
• 6,5 ст.л. соль
• 3 ст.л. сахар
• 2-3 лавровых листика
• 2-3 душистый горошек
• 10-15 перец горошек
• 1-2 гвоздички

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6249
• Понравилось:33
• Автор:angeli
• Создан:03 февраля 2010, 14:34
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Я брала форель стейки.

Вскипятить воду.

Добавить все специи и кипятить пару минут.

Остудить и залить рыбу(желательно в стеклянную тару).

Поставить в холодильник на пару дней.

У меня солилась 3 дня.

Подавать можно как нарезку, или с бутербродами.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов