Десерт из миндаля к кофе (без выпечки)

Ингредиенты

• миндаль (очень мелко смолотый) – 200 г
• масло сливочное – 75 г
• сахар – 200 г
• сливки (макс. 22%) – 150 мл
• лепестки миндаля для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:8692
• Понравилось:55
• Автор:чили
• Создан:04 февраля 2010, 00:31
• Каталоги:Десерты Десерты без выпечки Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Масло выложить в кастрюлю с толстым дном, растопить на медленном огне.

Добавить в масло молотый миндаль, сахар и сливки, перемешать.

Проварить на слабом огне, постоянно помешивая 12 минут.

После чего увеличить огонь и нагревать массу, пока она не станет плотной (станет очень трудно ее мешать венчиком).

Переложить в плоское блюдо, разровнять поверхность лопаткой.

Дать слега остыть и порезать, пока она еще теплая.

Украсить миндальными лепестками.

Остудить.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты