Мясо с овощами от leonila

Ингредиенты

• мясо - 0,5 кг
• перец сладкий 1-2шт(у меня был мороженый порезаный - 300 гр)
• лук - 1шт
• морковь - 1шт
• грибы(шампиньоны) - 300 гр
• перец консервированый - 250 гр
• вода
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9962
• Понравилось:0
• Автор:leonila
• Создан:06 февраля 2010, 13:23
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

мясо порезать на кусочки или полосочки

все овощи нашинковать полосочками

мясо я поджаривала на сковороде для тушения, а овощи жарила на отдельной непригарной сковородке

овощи добавляем по мере приготовления по простой схеме - лук-морковь-грибы-перец-конс. перец

когда овощная смесь будет готова добавляем ее к мясу, все перемешеваем , добавить соль, перец, немного воды и тушить под крышкой до готовности.

Все ингридиенты я брала на глаз, так как у меня это все было в морозилке, а рецепт пришел в голову неожиданно, вот и готовила из того что было. Вы можете добавлять чего-то меньше, а чего-то больше, но именно консервированый перец придает особенный вкус.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты