Яблочно-овсяные маффины на кефире

Ингредиенты

• 160 г муки
• 100 г сахара
• 80 мл. растительного масла
• 250 мл. кефира (полный граненный ст. )
• 2,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления (на упаковке указано время варки 1 мин.)
• 1 яйцо
• 2-3 крупных яблока
• 3 ч.л. разрыхлителя
• сахарная пудра для посыпки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:18
• Сложность:Простой
• Просмотров:26157
• Понравилось:66
• Автор:ksyusha
• Создан:09 февраля 2010, 01:45
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины Маффины на кефире 

Пошаговый рецепт приготовления

В большую миску просеять муку, добавить хлопья, сахар, яблоки, очищенные и натертые на крупной терке, и разрыхлитель.

В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и кефиром.

Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой и тщательно перемешать.

Выложить тесто в формочки для кексов и выпекать в разогретой до 200С духовке 30минут.

Готовые маффины присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Использовала силиконовую форму, ни чем не смазывала, вынимаются легко, из данного кол-ва продуктов получилось 18 шт. муку взвешивала на весах, не доверяю мерному стакану, не всегда соответствует точному весу.

Популярные категории рецептов