Сигары фило с мясным фаршем и шпинатом.

Ингредиенты

• тесто фило 8 листов.
• фарш мясной свинина+говядина 300 г + все любимые ингредиенты в фарш для котлет (у меня остался фарш от котлет).
• шпинат замороженный 2-3 шайбы.
• оливковое масло 0,5 ст.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10482
• Понравилось:60
• Автор:strelec148
• Создан:11 февраля 2010, 19:32
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат разморозить и смешать с фаршем.

В сотейник налить оливковое масло и нагреть.

В листы фило завернуть мясной фарш в виде сигары...не берите много фарша, иначе он не успеет прожариться.

Опускаем по 2 сигары в масло и жарим с двух сторон...до золотистого цвета периодически переворачивая.

Выкладываем на бумажную салфетку что бы стекло лишнее масло.

Затем подаем к столу с любимым соусом.

В моем случае - это "Розовый соус на основе мацони"

Вот ссылка: http://www.koolinar.ru/recipe/view/74894

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов