Шоколадный торт l'orange

Ингредиенты

• для теста:
• 170 г шоколада (60-70%)
• 2 апельсина
• 170 г сливочного масла
• 3/4 ст. сахара
• 4 яйца
• 1 2/3 ст. миндальной муки(молотого миндаля)
• -
• для глазури:
• 100 г шоколада
• 100 г сливочного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7492
• Понравилось:72
• Автор:Aaaaa
• Создан:18 февраля 2010, 14:51
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 150 С

На водяной бане растопить шоколад.

Натереть цедру апельсинов прямо над чашкой миксера,добавить масло и сахар,хорошо взбивать,затем добавить по одному яйца,тщательно взбивая после каждого.Ввести молотый миндаль,а затем растопленный шоколад(ШОКОЛАД НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ СЛИШКОМ ГОРЯЧИМ!)

В смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой форму (D23см)выложить тесто и выпекать 45-50 минут. Готовый торт остудить и покрыть глазурью.

Для глазури растопить шоколад, ввести сливочное масло в шоколад, помешивая лопаткой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты