Курица в ананасе

Ингредиенты

• курица весом около 2 кг, гвоздика,1ананас(или 1банка консервированого),кетчуп.
• для глазури:150 мл.ананасового сока(мли сиропа из консервированых ананасов),75мл мёда,50 мл. горчицы, соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4565
• Понравилось:16
• Автор:аноним
• Создан:28 февраля 2010, 18:41
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отварить в подсоленой воде,(в течении 30-40м). Свареную курицу вынуть из воды, немного охладить и натереть кетчупом. Ананас порезать тонко, прикрепить к курице при помоши гвоздики. Положить курицу в форму для запекания, застеленную фольгой. Чтобы сделать глазурь, закипяти сок, мёд и горчицу. Вари, помешивая, 15мин, пока смесь не загустеет. Смажь ананасы глазурью и запекай в духовке ещё 40-60мин. Смажь курицу глазурью ещё раз за 10мин. до конца приготовления.

Популярные категории рецептов