Плов из ачара с грибами

Ингредиенты

• 2 ст. ачара (или другой крупы)
• 500 г любых грибов ( у меня вешенки)
• 2 луковицы
• ~ 0.5 cт. топленого масла
• соль
• перец
• 4 ст. кипятка

Информация о рецепте

• Кухня:Армянская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:42192
• Понравилось:30
• Автор:Aaaaa
• Создан:02 марта 2010, 20:26
• Каталоги:Вторые блюда Плов Плов с грибами 

Пошаговый рецепт приготовления

Крупу перебрать,промыть под проточной водой.

Грибы очистить промыть, порезать.

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности,добавить грибы и обжаривать в течение 10 минут.Добавить крупу ачар,посолить,поперчить, залить кипятком,убавить огонь и варить ~30 мин,пока жидкость не впитается и крупа не станет мягкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов