Постные тыквенно-яблочные коврижки

Ингредиенты

• мука - 3 ст
• яблочное пюре - 1 ст
• сахар - 2/3 ст
• масло растительное - 1/3 ст
• сода - 1/2 ч.л
• тыква - 100 гр
• -
• растительное масло
• ст. - 250 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10233
• Понравилось:39
• Автор:Nathalya
• Создан:04 марта 2010, 12:58
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Соду соединить с яблочным пюре.

Добавить сахар и масло.

Тыкву натереть на крупной терке, добавить к остальным продуктам, перемешать.

Постепенно вмешать муку.

Тесто получилось ОЧЕНЬ крутым, поэтому я добавила полстакана воды (а можно и сока!).

Формочки смазала маслом и заполнила тестом.

Выпекала при среднем огне, пробуя деревянной шпажкой.

Готовые коврижки достать и дать остыть.

Несмотря на форму маффинов, по вкусу - это настоящие коврижки: пористые, как бы влажноватые, в меру сладкие, нежные.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Яблочное пюре в данном случае - это яблочная масса, немного проваренная с небольшим кол-вом сахара.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты