Монеты из овсяных хлопьев

Ингредиенты

• 150 г овсяных хлопьев
• 200 г муки грубого помола
• 1 ч.л. разрыхлителя или пищевая сода на кончике ножа
• 125 г размягченного сливочного масла
• 125 г меда (если густой, подтопить)
• 1 ст.л. лимонной цедры ( я сняла цедру с целого, но некрупного лимона)
• 50 г зерен кунжута
• 1 ст.л. масла для смазывания противня

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:5
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4580
• Понравилось:29
• Автор:nattyland
• Создан:09 марта 2010, 18:38
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья, муку и разрыхлитель смешать и выложить горкой.

Сделать в горке углубление и положить туда нарезанное сливочное масло, мед, цедру лимона, кунжут. Быстро замесить тесто.

Духовой шкаф разогреть до 160 градусов. Из теста сформировать рулет диаметром примерно 4 см. и нарезать его ломтиками толщиной прим. 1 см. Каждый ломтик положить на смазанный маслом противень и разравнять в "монетку".

Выпекать примерно 10 мин. Затем можно увеличить мощность, чтобы монетки слегка подрумянились.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов