Ореховый кранч с меренгами и маскарпоне

Ингредиенты

• готовое безе
• 300 г молотых грецких орехов
• 250 г маскарпоне + 1-2 ст.л. сахара
• тесто
• 500 г муки
• 15 г сухих дрожжей
• 1 ч.л. соли
• 100 г сахара
• 50 г размягченного сливочного масла
• 1 ст. воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7132
• Понравилось:53
• Автор:irisli
• Создан:05 апреля 2010, 01:48
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто. Смешать все ингредиенты и оставить на полчаса-час.

Раскатать тесто. У меня получилось две порции.

Маскарпоне смешать с сахаром, смазать тесто. На него высыпать слой орехов, затем слой поломаного на мелкие кусочки безе.

Завернуть в рулет.

Разрезать вдоль и скрутить жгут из двух половинок.

Уложить в форму, не смазывая и запекать в горячей духовке приблизительно 40 минут при 180 гр.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов