Золотая осень

Ингредиенты

• любые куски курицы, кроме филе,
• овощи по сезону:
• картофель - 2-3 шт.
• кабачок,
• баклажан,
• помидор,
• грибы - 8 шт.
• можно цветную капусту,
• чеснок,
• масло раст. или майонез,
• соль
• перец ч.м.
• розмарин,
• немного имбиря.

Информация о рецепте

• Кухня:Украинская
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6125
• Понравилось:25
• Автор:chudo
• Создан:24 сентября 2007, 16:52
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу посолить, поперчить. Все овощи порезать большими кубиками.(Баклажан посолить, оставить на пару минут, чтобы ушла горечь). Посолить, поперчить. Посыпать травами. Чеснок оставить целыми зубчиками. Имбирь натереть на терке или порезать полосками, если он маринованный.

1 вариант - смазать растительным маслом.

2 вариант - смазать майонезом.

Накрыть фольгой. Запечь в духовке до готовности.

Минут за 5 до выключения духовки снять фольгу, поставить под гриль. Посыпать зеленью.

Популярные категории рецептов