Живой хлеб (здоровые и полезные лепешки без закваски и дрожжей) от krakazuka

Ингредиенты

• пшеничная мука грубого помола (цельная) – 2 ст.
• мед – 2 ст.л.
• растительное масло – 2 ст.л.
• вода, сок или другая жидкость (я взяла отвар шиповника)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:110244
• Понравилось:79
• Автор:krakazuka
• Создан:10 апреля 2010, 03:25
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Начну с муки. Не везде продают муку грубого помола, но выход всегда есть! Понадобится… Кофемолка! С ее помощью можно сделать муку из любого зерна. Специально для тех, кто будет делать провела эксперимент из пшеницы - мука получилась!

Приготовление:

В просеянную муку влить мед и масло, добавить немного воды и замесить тесто. Разделить на несколько частей, сформировать лепешки высотой примерно 4-5 мм. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него лепешки, выпекать 15-20 минут при температуре 160 -170 градусов. Лепешки по-вкусу получаются нейтральными, т.е. можно есть и с вареньем и с супчиком :)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты