Шоколадные оладьи с апельсиновым маслом

Ингредиенты

• для оладьев:
• мука 150 г
• сахарная пудра 50 г
• яйцо 2 шт.
• молоко 250 мл.,
• шоколад горький 100 г
• масло сливочное 50 г
• -
• для масла:
• масло сливочное 150 г
• сахар коричневый 75 г
• ликёр апельсиновый 3-4 ст.л.
• цедра и сок 1/2 апельсина.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8941
• Понравилось:54
• Автор:sweta1
• Создан:14 апреля 2010, 02:15
• Каталоги:Выпечка Оладьи Шоколадные оладьи 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Перед такими блинчиками не устояла

даже я-совсем не сладкоежка!

Очень нежные и вкусные.....

На водяной бане растопила шоколад(только горький!)

и сливочное масло.

В ёмкости взбила яйца с молоком и сахарной пудрой,

добавила шокомассу,хорошенько перемешала,

всыпала муку и замесила тесто.

Отставила его на полчаса,

сама занялась приготовлением апельсинового масла:

соединила в кухонном комбайне мягкое сливочное масло,

цедру и сок апельсина,коричневый сахар

и ликёр(Куантро),взбила на малых оборотах.

Масло готово!

На сухой сковороде испекла 32 оладушка.

Сервировала,хорошенько промазав апельсиновым маслом,

не жалея,пока они ещё тёплые ,

и сразу же подавала....

Это очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты