Мясо в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• 1.5 кг. говядины филе
• 1 ст.л. сахара
• 3 ст.л. томатной пасты
• 5 шт. пряников (это самый важный элемент в этом блюде)
• соль ,перец
• растительное масло для обжарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11569
• Понравилось:33
• Автор:inna0903@rambler.ru
• Создан:25 апреля 2010, 00:22
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

на днях смотрела передачу "званный ужин" и была заинтригована этим рецептом. Сегодня специально сходила купила пряники и приступила к приготовлению. Результат порадовал, получилось вкусно.

1 Разделываем мясо кусочками как на гуляш и обжариваем в кипящем масле буквально минуты 2-3,затем перекладываем в казан вместе с маслом и заливаем кипящей водой до половины объёма мяса и тушим полтора часа.

2 По прошествии времени добавляем в мясо сахар, томат, соль , перец по вкусу и натёртые на тёрке пряники. Всё перемешиваем, даём закипеть. Снимаем с огня, всё готово. Приятного аппетита

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты