Картофель "походный" не выходя из дома. (самый банальный рецепт)
Ингредиенты
- картофель ок. 10-15 шт. (небольшой и желательно молодой)
- мука 3-5 ст.л.
- крупная соль 1 ст.л.
- фольга
- духовка
- хорошее настроение
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7154
- Понравилось:97
- Автор:elitna
- Создан:11 мая 2010, 22:20
- Каталоги:Другие горячие закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала нужно смешать муку и соль.
Картофель хорошенько помыть щёткой и прям мокрым обвалять в смеси муки и соли, затем его выложить на сухой противень, выстланный фольгой (ничем не смазывать - НЕ надо!). Запечь в предварительно разогретой духовке при t200 С ок. часа("+/-")ориентируясь на способности вашей печки, а почти в самом конце на пару минут можно включить режим гриль. Всё!
Результат на лицо: корочка получается хрустящей и очень вкусной, а середина очень мягкая, рассыпчатая (опять же многое зависит от сорта картофеля).
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Излишки муки стряхиваем ножом и употребляем картофель вместе с пропечённой шкуркой.... 
Ээээх, дымка только не хватает!
Подавать можно просто с маслом и зеленью (даже с чесночком), с соусом цацики или же с любым свежим салатом, мясом...
Картофель берём на кол-во едоков. Сам же рецепт привлекает своей простотой, а результат получается очень даже вкусным. Попробуйте и Вы.
ПОМОШНИЦА....