Крабовые палочки в кляре от леший

Ингредиенты

• крабовые палочки-1уп.
• сырки плавленные-8 шт.
• черемша-1пучок
• орехи молотые(у меня фундук)-по1 ч.л. на каждую палочку
• для кляра:
• крахмал-2 ст.л.
• мука-4 ст.л.
• пиво-120 мл.
• яйцо- 1 шт.
• майонез-1 ст.л.
• кориандр молотый-1 ч.л.
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9616
• Понравилось:36
• Автор:леший
• Создан:04 июня 2010, 18:40
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Осторожненько, чтобы не повредить, разворачиваем крабовую палочку, намазываем ее плавленным сыром, посыпаем молотыми орехами и черемшой.

Аккуратненько, по возможности по плотнее скручиваем обратно палочку. Шовчик и бока промазываем плавленным сырком, чтобы удобнее было обмакивать в кляр.

Далее обмакиваем в кляр и жарим на раст.масле.

Для кляра просто смешиваем данные ингридиенты.

Палочки получаются, как маленькие пирожочки, а при надкусывании слегка вытекает сыр, орешки придают приятный привкус, а черемша некоторую пикантность.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень жалко, что сезон черемшы быстро заканчивается, но думаю, ее можно заменить зеленым луком.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты