Салат "мonаmour".

Ингредиенты

• креветки очищенные 500 г
• кабачки молодые 2 шт.
• сыр "грюйер" 100 г
• кедровые орехи 2 ч.л.
• сок лимона 1 ст.л.
• оливковое масло.
• соль, смесь перцев.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7695
• Понравилось:78
• Автор:strelec148
• Создан:09 июня 2010, 18:14
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Кркветки промыть в холодной воде.

Затем залить кипятком на 15 секунд.

Слить воду и переложить креветки в салатник.

Сыр натереть на терке и выложить к креветкам.

Кабачки вымыть, разрезать на две части поперек...затем на пластинки вдоль...и на брусочки.

Обэжарить на оливковом масле 3 минуты помешивая.

Добавить специи и сок лимона.

Кабачки не должны сильно прожариться...иначе не будут хрустящими.

Слить с кабачков лишнее масло и переложить в салатник к остальным ингредиентам.

Добавить соль и перец по-вкусу.

Подавать с белым сухим вином и гренками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты