Пикантная закуска по быстрому

Ингредиенты

• яйца - 2 шт
• молоко - 2/3 стак.
• мука - 1 ст.л.
• крахмал - 1 ст.л.
• морковь (сырая) - 1 шт
• сыр (твердых сортов) - 2 ст.л.
• майонез - 1-2 ст.л.
• сливки - 1 ст.л.
• кетчуп - 1-2 ст.л.
• ветчина - 2 ст.л.
• чеснок (перец душистый,зелень)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6752
• Понравилось:59
• Автор:ольга бабич
• Создан:10 июня 2010, 14:20
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить венчиком с молоком,добавить соль.перец

добавить муку и крахмал,хорошо перемешать,чтобы небыло комков

На хорошо разогретой сухой сковороде испечь 3 блинчика

делаем начинку:Трем морковь,смешать с тертым сыром,майонезом,чесноком,перцем.Хорошо перемешать,намазать на 1 блинчик,свернуть рулетом

2-я начинка:смешать сливочнвй сыр со сливками,добавить чеснок и перец

намазать на блинчик,свернуть рулетом.

3-я начинка:смешать кетчуп с тертой ветчиной,добавить перец,чеснок,намазать блинчик,свернуть рулетом

порезать все 3 блинчика на одинаковые части

сложить на блюдо,украсить зеленью

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты