Печенье с зеленым луком "чиполлино"

Ингредиенты

• мука пшеничная 2 ст
• отруби ржаные 1 ст
• лук зеленый 100 гр
• сливочное масло или сливочный маргарин 100 гр
• сметана 100 гр
• разрыхлитель для теста 1 ч.л
• соль 1/2 ч.л
• мука на подпыл стола для замеса теста
• растительное масло для смазки противня

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10763
• Понравилось:85
• Автор:sigma002
• Создан:15 июня 2010, 14:23
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.

Отруби размолоть в кофемолке.

Смешать муку,молотые отруби,масло,сметану,соль,разрыхлитель.

После добавляем лук и замешиваем тесто руками в миске.

Стол слегка подпылить мукой,из хорошо замешанного теста (оно должно быть мягким,податливым,но не рассыпаться)раскатать пласт толщиной 0,5-1 см.

Нарезать печенье произвольной формы.

Разогреть духовку.

Противень слегка смазать растительным маслом,уложить печенье.

Запекаем при 200 градусах 15-20 мин.

Готовое печенье остудить и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов