Желтопёрый тунец по корейски

Ингредиенты

• филе тунца 1 кг.у меня желтопёрый (yellow fin tuna).
• чеснок 2 зубка.
• лук 1/2 головки.
• соевый соус 50 мл. г
• кунжутные семечки 2 ст.л.
• кунжутное масло 2 ст.л.
• красный перец рубленный 1 ст.л. (сухой).
• каёновый перец 1/4 ч.л. (cayenne pepper).
• хорошего настроения 10 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Корейская
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:22723
• Понравилось:44
• Автор:andreytsibulski
• Создан:17 июня 2010, 09:13
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Ловим или покупаем, разделываем на филе и нарезаем небольшими квадратиками.

Раздавливаем ножом чеснок и мелко нарезаем, после мелко режем лук и высыпаем к рыбе.

Затем добавляем к рыбе соевый соус, семечки, масло, рубленный перец, каёновый перец.

С хорошим настроением всю эту вкуснятину ПЕРЕМЕШИВАЕМ и наслаждаемся нежным вкусом тунца. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тунцы такие как yellowfin и bluefin во многих странах предпочтительно употребляют в сыром виде.Тунец имеет очень мягкое нежное мясо.Водится тунец в чистой открытой воде,питается живой рыбой.Тунец пойманый на Гаваях ценится тем что на островах нет промышленности вода очень чистая.Вот такого тунца мы и ловим!

Популярные категории рецептов