Пирог с сыром на творожном тесте ( почти "хачапури")

Ингредиенты

• творог (нежирный) - 200 г
• масло сливочное - 150 г
• яйцо (1 сырое, 2-3 вареных) - 3-4 шт
• мука - 1,5-2 стак.
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• сыр - 100 г
• чеснок - 1 зуб.
• майонез - 2 ст.л.
• зелень (петрушки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:19047
• Понравилось:52
• Автор:александер
• Создан:28 июля 2010, 15:16
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое масло соединяем с половиной муки и хорошо вымешиваем. Добавляем яйцо,(1 сырое) творог (лучше нежирный), сахар, соль и соду и остальную муку. Получается вот такой шарик. (См. фотографию)Делаем начинку: для этого трем сыр, яйца. К ним добавляем зелень, майонез и чеснок.Сковороду выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем чуть больше половины теста.На тесто - начинку.На начинку вторую часть теста и в духовку на 180-200 градусов минут на 40-50. Все зависит от духовки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот пирог мы готовим не только с сыром, но и с мясом, капустой, грибами. Времени на приготовление уходит немного и результат приятный.

Популярные категории рецептов