Шампиньоны фаршированные "морское искушение"

Ингредиенты

• шампиньоны(крупные) - 4 шт.
• креветки(варено-мороженные) - 100 г
• лук зеленый
• сметана(25% жирности) - 1 ст.л.
• икра красная - 1 ст.л.
• сыр твердый(натертый) - 1 ст.л.
• соль
• перец
• масло растительное - 1дес.л.
• масло сливочное - 40 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7956
• Понравилось:44
• Автор:ellisa
• Создан:30 августа 2010, 04:53
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки.Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки.Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук.К грибам и луку добавляем креветки и сметану, соль и перец, перемешиваем.Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 15 минут.Готовые шляпки посыпаем тертым сыром и икрой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты