Флан-тарт

Ингредиенты

• тесто
• 250 г муки
• 100 г масла кубиками
• 1 желток
• вода
• начинка
• 3 яйца
• 50 г сахара
• 20 г коричневого сахара
• 50 г муки
• 650 мл. сливок (можно молоко со сливками)
• ванилин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:8110
• Понравилось:70
• Автор:irisli
• Создан:06 сентября 2010, 02:15
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Все компоненты для теста перемешать, добавляя воды столько, чтобы получилось пластичное тесто.

Скатать шар и убрать в холодильник на 30 мин.

Распределить тесто по форме, положить бумагу для выпечки, на нее - фасоль или сухой горох и выпекать 15 мин при 180 гр. Бумагу убрать и выпекать еще 5 мин.

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и ваниль.

Сливки нагреть на огне и добавить яичную смесь,помешивая.

Когда загустеет, вылить на корж и запечь при180 гр минут 35-40.

Поставить в холодильник.

Подавать холодным.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru