Болгарский перец в меду

Ингредиенты

• перец сладкий болгарский - 5 кг
• вода - 8 ст.
• уксус 9% - 2 ст.
• сахар - 1 ст.
• растительное масло - 0,5 л
• соль - 2 ст.л.
• мёд - 2 ст.л.
• душистый перец - 12-16 горошин
• лавровый лист - 6-8 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:47477
• Понравилось:19
• Автор:annette.b
• Создан:07 сентября 2010, 21:44
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить 8 стаканов воды.

Добавить пол литра масла, сахар, соль, уксус, душистый перец, мёд и лавровый лист.

Прокипятить 2 минуты.

Перец очистить от сердцевин, промыть.

Бросить в маринад, кипятить 1-2 минуты. Р

Разложить по простерилизованным банкам.

Залить маринадом, в котором кипятился перец.

Закрыть предварительно прокипяченными крышками.

Банки перевернуть на крышки и укутать на сутки.

Дополнительная информация

Лёгкий, быстрый в приготовлении рецепт))) Баночки зимой тоже уходят как-то очень быстро

Популярные категории рецептов