Кекс из микроволновки
Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- горячий шоколад (порошок) 1 ст.л.
- сода погашенная в уксусе 1/2 ч.л.
- фруктоза 2 ч.л.
- вишня замороженная 70 г
- масло 50 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:10 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:8395
- Понравилось:26
- Автор:викатроника
- Создан:18 октября 2010, 22:59
- Каталоги:Выпечка Кекс в микроволновке Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
достаём вишню из морозилки и пусть подтаит
взбиваем яйца (я это делаю миксером)
у меня силиконовая форма для кексов, в ней я растапливаем масло в микро (1 мин.), немного "поиграв" теперь уже жидким маслом в формочке выливаем его в яичную смесь
добавляем муку, фруктозу (сахар) и горячий шоколад (порошок) можно взять и какао, но с шоколадом мне больше нравится
всё хорошенько перемешиваем
добавляем гашёную соду, снова перемешиваем
добавляем вишню и вино (у меня было сливовое, можно добавить любимй алкоголь подходящий для выпечки)
заливаем в форму
и ставим в микро на 4 минутки, после того, как врямя истечёт даём кексику насладиться последними минутами жизни, достаём и едим )))
всем приятного )))
Как приготовить рецепт
1. достаём вишню из морозилки и пусть подтаит
2. взбиваем яйца (я это делаю миксером)
3. у меня силиконовая форма для кексов, в ней я растапливаю масло в микро (1 мин.), немного "поиграв" теперь уже жидким маслом в формочке, выливаем его в яичную смесь
4. добавляем муку, фруктозу/сахар и горячий шоколад (порошок) можно взять и какао, но с шоколадом мне больше нравится
5. всё хорошенько перемешиваем, добавляем гашёную соду, снова перемешиваем
6. добавляем вишню и вино (у меня было сливовое, можно добавить любимый алкоголь, подходящий для выпечки)
7. заливаем в форму
8. и ставим в микро на 4 минутки, после того, как время истечёт, даём кексику насладиться последними минутами жизни ))
9. вот такой он только что из формочки
10. всем приятного аппетита ))
Дополнительная информация
к слову, в будущий кекс можно добавить разломанные на квадратики плитки шоколада, будет оч вкусно, но калории вырастут мгновенно, а так по моему рецепту на 100 гр - 125 ккал вообще начиталась рецептов кексов из микро, вот тоже решила сделать, надеюсь вам понравится )))