Цыплeнок-карри

Ингредиенты

• цыпленок - 1 кг
• йогурт (натуральный) - 250 мл.
• лук репчатый - 3 шт
• чеснок - 3-4 зуб.
• томатная паста - 1 ст.л.
• карри (порошок) - 2-3 ст.л.
• масло растительное - 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:11538
• Понравилось:49
• Автор:ЯВенера
• Создан:19 ноября 2010, 16:47
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать йогурт, томатную пасту, карри.

Лук очистить, порезать небольшими кубиками, чеснок порубить. Спассеровать лук и чеснок на растительном масле до мягкости. Остудить.

Смешать лук и соус.

Цыпленка разрезать на небольшие куски. Кстати, не так уж и важно, какие части цыпленка вы берете. B этом рецепте можно даже взять только белое мясо.

Залить мясо маринадом, хорошо перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час , а можно и оставить на ночь.

Поставить сотейник с содержимым на плиту, дать закипеть, и томить нa медленном огоне 30 минут.

В процессе посолить и поперчить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты