Огуречное мороженое

Ингредиенты

• огурец - 300 г
• сыр сливочный - 100 г
• сок лимонный - 5 мл.
• соль
• перец
• редис (для украшения) - 1 шт

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:125 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:7837
• Понравилось:49
• Автор:фрося педалькина
• Создан:23 ноября 2010, 03:36
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиками, убрать в морозилку на 1,5-2 часа. Желательно и семечки удалить, тогда мороженое будет более гладким.

Измельчить в блендере замороженные огурцы, холодный сливочный сыр, добавить лимонный сок, соль, перец.

Подавать в небольших стаканчиках.

Украсить редисом и огурцом. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Простая в приготовлении и очень эффектная холодная закуска! Равнодушных гостей за столом не будет.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты