Домашний окорок на бутерброд

Ингредиенты

• окорок бескостный 1 кг.
• луковая шелуха с 4-5 луковиц
• перец горошком 8 горошин
• лавровый лист 5 шт.
• луковица 1 шт.
• морковка 1 шт.
• соль 2 ст.л.
• сахар 2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18828
• Понравилось:68
• Автор:tj21
• Создан:27 января 2011, 12:05
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление маринада, вскипятить 2 литра воды, в кипящую воду добавить шелуху, соль, сахар, луковицу,морковку, перец, лавр. лист. Прокипятить 5 минут, затем в маринад положить вымытый в холодной проточной воде окорок, варить его 1 час. Выключить и ставить мясо в кастрюле до утра. На утро готово и можно кушать. Приятного аппетита вам!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусно, дешевле чем покупной и без всяких пищевых добавок и консервантов. Кушайте на здоровье. Со специями можно экспериментировать по вашему вкусу.

Популярные категории рецептов