Скумбрия, запеченая с луком и зеленью // диетическая

Ингредиенты

• скумбрия свежемороженая - 2 шт
• лук репчатый - 1 шт
• укроп - 50 гр
• приправы (базилик,розмарин)
• соль, черный молотый перец
• растительное масло - 2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:11141
• Понравилось:36
• Автор:anchous-dnepr
• Создан:30 января 2011, 13:32
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Скумбрию разморозить, хорошенько помыть, избавиться от всех ненужных внутренностей (имеются ввиду кишки). Посолить, поперчить и снаружи и внутри.

Затем порезать репчатый лук четвертинками и обдать кипятком (чтобы ушла горечь).

Укроп помыть и мелко нарубить.

Рыбку положить на фольгу, края фольги завернуть вверх. Сверху на рыбу выложить лук, укроп, присыпать приправами (в данном случае лучше использовать именно травы, а не приправы типа вегеты). Слегка полить растительным маслом.

Завернуть рыбку в фольгу, ложим на противень, и запекаем при 180 градусах 20-25 минут. И всё, скумбрия готова! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты