Ароматные запеченные рулетико-шарики и на горячее, и в качестве закуски

Ингредиенты

• мякоть свинины – 600 г
• грудинка с/к или в/к – 200 г
• соевый соус – 2 с.л.
• кетчуп или томатный соус – 6 ст.л.
• уксус бальзамический – 2 ст.л.
• карри порошок – 1 ч.л.
• имбирь – 1 ч.л.
• соль
• свежемолотый черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:21590
• Понравилось:82
• Автор:Svettt
• Создан:03 февраля 2011, 19:24
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину пропустить через крупную решетку мясорубки, добавить соевый соус, 2 ст. л кетчупа, карри, имбирь, соль, перец.

Грудинку нарезать тонкими ломтиками.

Хорошо вымешать фарш, смоченными в теплой воде руками слепить из него шарики, величиной с грецкий орех, обернуть каждый полоской бекона и заколоть предварительно вымоченной в воде деревянной зубочисткой.

Смешать оставшиеся 4 ст. л. кетчупа и бальзамический уксус, смазать мясные шарики, при помощи кулинарной кисточки.

Запекать в духовке, предварительно разогрев ее до 200 *С на застеленной фольгой решетке примерно 20 мин. Или в противне без решетки тоже 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов