Ягодный тортик

Ингредиенты

• 2 уп. черного шоколада
• 100 г подсолнечн. очищенных семечек
• 100 г воздушных хлопьев
• 1,5 пакетика желатина
• 350 г ягодного сока или компот я использовала клюквенный
• 2 уп. клубники
• 1 мал. уп. ежевики
• 1 мал. уп. голубики
• 1 мал. уп. малины
• 1 мал. уп. красной смородины

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6529
• Понравилось:49
• Автор:Лена-zepter
• Создан:22 февраля 2011, 23:51
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане, я это делаю в микроволновке.

В горячий шоколад засыпать воздушные хлопья и семечки, тщательно перемешать.

Форму застелить пленкой так, чтобы покрыть дно и бока.

Шоколадную смесь выложить и разровнять по дну формы. Убрать в холодильник.

Ягоды промыть и обсушить. Клубнику разрезать пополам.

Желатин замочить в хол. кипяч. воде на 20 мин.

Довести почти до кипения ягодный сок (компот) и убрать с плиты, развести в нем желатин. Остудить.

Разложить ягоды по шоколадному коржу и залить остывшим соком, убрать в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Радостный такой, ягодный получился тортик, все что любят детки, и хлопья их любимые и ягодки. Нам понравилось.

Популярные категории рецептов