Пирог с миндалем и карамелью

Ингредиенты

• для коржа:
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• щепотка ванильного сахара
• 2 яйца
• 1 желток
• 150 г муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• верхний слой:
• 200 мл. жидкой карамели
• 250 мл. сливок
• 1 ст.л. масла
• 200 г миндальных орехов

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:8437
• Понравилось:20
• Автор:flower84
• Создан:28 февраля 2011, 02:18
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем корж:

Хорошо смешиваем масло с сахаром и ванильным сахаром.

Затем добавляем яйца и желток, муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в основную массу.

Форму диаметром 23см смазываем маслом и посыпаем мукой и выкладываем массу.

Готовим в духовке при температуре 180С 30 минут.

Дать коржу остыть.

Для верхнего слоя:

На сковородку выкладываем карамель, сливки и масло и ставим на огонь, готовим до тех пор, пока масса не начнёт густеть.

Затем добавляем миндаль и держим на огне еще немного, постоянно помешивая.

Снимаем массу с огня и выкладываем на корж.

Ставим пирог в разогретую духовку и готовим еще 10 минут при температуре 200гр.

Достаем из духовки и даем остыть перед подачей.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты