Блинчики по-австрийски с ореховыми сливками и шоколадом

Ингредиенты

• тесто
• 140 г муки
• щепотка соли
• 2 яйца
• 1 желток
• 250 мл. молока
• начинка
• 100 г горького шоколада
• 200 мл. жирных сливок
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. рома (не добавляла)
• 150 ш измельченного фундука
• для жарения 75 г сливочного масла (я заменила растительным- 2 ст. л)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10817
• Понравилось:57
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:03 марта 2011, 15:52
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все для теста и оставить на 30 минут

Растопить шоколад на водяной бане и вмешать 5 ст л сливок

Остальные сливки взбить с сахаром в пену

Белок взбить и смешать с ромом и орехами ,ввести сливки

Испечь блинчики

Держать в теплом месте

Намазать шоколад на блинчик,положить сливки,свернуть трубочкой

Украсить и подать на теплой тарелке

Популярные категории рецептов