Блинчики со сливочным кремом и брусникой

Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• сахар 4 ст.л.
• соль
• молоко 2 ст.
• 50 г сливочного масла
• мука и вода на глаз
• кокао
• крем сливочный 8 %
• свежая брусника
• шоколад

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6864
• Понравилось:8
• Автор:katik29
• Создан:05 марта 2011, 14:52
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Замешать тесто для блинов:Взбить яйца с сахаром и солью,влить молоко, муку, растопленное сливочное масло.Добавить воды для получении нужной консистенции, взависимости от того кто какие блинчики любит- потолще или потоньше.Добавить 4 ч.л. кокао.

Выпечь блинчики.

Смещать крем со свешими ягодами. Крем сладкий, но если необходимо то добавить сахар по вкусу.

Блин намазать полученной смесью, в серединку выложить ягодки и свернуть как ролл.Дать пропитаться. Перед подачей разрезать пополам и посыпать тертым шоколадом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты