Нежнейший йогуртовый кекс

Ингредиенты

• йогурт натуральный - 250 г
• мука-1,5 ст+1ч.л разрыхлителя
• яйца-3 шт.
• соль щепотка
• 10 г ванильного сахара
• 120 г изюма
• 0,5 ст.сахара
• 3 ст.л. раст. масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:25912
• Понравилось:60
• Автор:suny-girl
• Создан:19 марта 2011, 10:52
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

1. Изюм залить кипятком на 5 минут.

2. Взбиваем яйца с сахаром, миксером.

3. Постепенно, продолжая взбивать, добавляем йогурт. Не выключая миксер, вливаем масло.

4. Просеять муку,смешать с разрыхлителем и добавить в массу,перемешать. Добавить изюм(орехи, сухофрукты, что хотите:). Аккуратно вымешиваем.

5. Форму смазать раст.маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности(проверить спичкой) при 180С. У меня 40 минут готовился. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

А у меня снова кекс) И снова с изюмом)Любим мы кексы и изюмА вы можете добавить и орешки и цукаты, сухофрукты, цедру и т.д на ваш вкус. Кекс очень вкусный, съели опять-таки в тот же день Сразу отмечу он ВЛАЖНЫЙ, нам понравился, попробуйте и вы!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты