Гуляш из индейки от fanny

Ингредиенты

• филе индейки - 300 г
• сладкий перец - 1 шт.
• лук шалот - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• масло растительное - 2 ст.л.
• паста томатная - 2 ст.л.
• паприка молотая - 1/2 ч.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:55395
• Понравилось:72
• Автор:fanny
• Создан:08 апреля 2011, 02:44
• Каталоги:Вторые блюда Гуляш Гуляш из индейки 

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.

Перцы нарезать соломкой, предварительно удалив сердцевину.

Филе индейки нарезать небольшими кусочками, обжарить в 1 ст. л. разогретого масла. Через 5 мин. приправить солью. Готовить на слабом огне еще 5 мин.

В сотейнике разогреть оставшееся масло, обжарить лук и чеснок, 5 мин. Добавить перцы и готовить, помешивая, 5 мин. Влить 150 мл воды. Довести до кипения.

Добавить к овощам кусочки индейки, паприку и томатную пасту, аккуратно перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 7-10 мин.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты